葡糖苷物理化学性质：
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分子式 |
C12H13NO7 |
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分子量 |
283.234 |
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精确质量 |
283.069 |
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PSA |
124.97 |
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LogP |
0.0171 |
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外观性状 |
powder | gray-brown |
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储存条件 |
2-8°C密闭、阴凉干燥处 |
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稳定性 |
是一种具有生物催化剂功能的蛋白质，为苦杏仁酶的主要有效成分。 |
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对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受到外界条件的影响而改变其本身的构象和性质 |
葡糖苷详细介绍：
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中文名称： |
葡糖苷 |
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中文别名： |
葡糖苷 | β-葡萄糖苷酶 |
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英文名称： |
β-glucosidase |
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英文别名： |
EINECS 232-589-7 | MFCD00130628 |
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CAS号： |
9001-22-3 |
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详细描述 |
博飞美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Beta-Glucosidase为创赛科技出品的其它生化试剂,产品稳定,定制速度快,极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为1G，安全运输。 属性： 形式：powder 质量水平：100 质量：lyophilized specific activity：≥4 U/mg 分子量：Mr ~135000 储存温度：2-8°C 应用： β-葡萄糖苷酶还可用于合成葡萄糖苷和岩藻糖苷（在制药、化妆品和洗涤剂行业具有多种潜在的应用）、从类黄酮和异黄酮糖苷中水解除去糖苷配基部分、增强果汁和葡萄酒的风味、以及寡糖的生物合成。 生化/生理作用： β-葡萄糖苷酶可参与β-D-糖苷中连接碳水化合物残基的β-糖苷键的水解。它们可将内切和外切葡聚糖酶产生的纤维二糖和纤维寡糖转化为葡萄糖。 单位定义： 1 U 对应于在 pH 5.0 和 37°C 下，每分钟释放1 μmol 葡萄糖的酶量（水杨苷作为底物） 其他说明： β-葡萄糖苷酶在纤维素水解中的作用：评论；通过同时糖化和发酵，用于燃料乙醇生产的纤维素的酶水解；碳水化合物与氨基酸衍生物的立体特异性附着；酶催化合成有机介质中的烷基 β-D-葡糖苷 查询关键词:“9001-22-3，葡糖苷，Beta-Glucosidase，Sigma-Aldrich，上海现货”。 |
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