简介:磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭、易溶于水,其水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)Chemicalbook。常用于发酵工业调节酸碱度,食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。如改善乳品的热稳定性,做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等。
磷酸二氢钠物理化学性质:
密度 |
1.40 g/mL at 20 °C |
沸点 |
100°C |
熔点 |
<0ºC |
分子式 |
H2Na16O4P |
分子量 |
119.959 |
精确质量 |
119.958839 |
PSA |
90.4 |
外观性状 |
白色结晶粉末 |
储存条件 |
密封于阴凉干燥环境。 |
稳定性 |
1.无色或白色斜方晶系结晶。相对密度1.91。熔点60℃。易溶于水,其水溶液呈酸性;不溶于醇。在湿空气中易结块。加热至95℃时脱水成无水物,在190~204℃时转化成酸式焦磷酸钠,在204~244℃时形成偏磷酸钠。 2.易溶于水,其水溶液呈酸性。加热至225~250℃时分解成酸式焦磷酸钠,继续加热至350~400℃时分解成偏磷酸钠。一水物和二水物加热至100℃和95℃时分别失去结晶水变成无水磷酸二氢钠。微有吸湿性。 |
水溶解性 |
H2O: 5 M, clear, colorless |
磷酸二氢钠详细介绍:
中文名称: |
磷酸二氢钠 |
中文别名: |
磷酸二氢钠;磷酸二氢钠(无水);磷酸二氢钠,无水;磷酸一钠;无水磷酸二氢钠;二水磷酸二氢钠;磷酸二氢钠 (食品级);磷酸二氢钠 二水;磷酸二氢钠(药用辅料);磷酸二氢钠,AR;磷酸二氢钠,CP;磷酸二氢钠,GR;磷酸氢二钠 分析纯 化学试剂;食品级磷酸二氢钠;无水磷酸二氢钠,4N;无水磷酸二氢钠,SP;磷酸二氢碱;磷酸二氢钠,磷酸一钠;磷酸二氢钠,磷酸一钠、MSP;磷酸二氢钠溶液;磷酸氢二钠,不含焦磷酸盐;磷酸二氢钠 又叫磷酸一钠;食品级磷酸二氢钠(无水) |
英文名称: |
Monosodium phosphate |
英文别名: |
sodium dihydrogen phosphate anhydrous;MSP;Sodium dihydrogen phosphate;Sodium phosphate, monobasic;sodium dihydrogenorthophosphate;Monosodium Phosphate;Monosodium Phosphate Dihydrate;SODIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE-16O4;acidsodiumphosphate;monosodiumdihydrogenorthophosphate;monosodiumhydrogenphosphate;monosodiumphosphate(sodiumdihydrogenphosphate);monosorbxp-4;phosphatemonobasiquedesodium;monopotassium phosphate anhydrous;Sodium dihydngen phoshate anhydrous;Sodium dihydrogen orthoporthohosphate;Sodium phosphate;Sodium phosphate monobasic, anhydrous;sodium dihydrgen phosphate;USP;Monosodium dihydrogen phosphate;Monosodium dihydrogen orthophosphate;Sodium phosphate monobasic;Sodium acid phosphate;Sodium phosphate monobasic anhydrous;Monosodium orthophosphate;sodium dihydrogenphosphate;Monobasic sodium phosphate;Monosorb XP-4;Acid sodium phosphate;Monosodium monophosphate;Sodium dihydrogen orthophosphate;Primary sodium phosphate;Sodium primary phosphate;Ph |
CAS号: |
7558-80-7 |
分子式: |
H2NAO4P |
分子量: |
119.98 |
详细描述 |
博飞美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Sodium dihydrogenorthophosphate为博飞美科出品,产品稳定,定制速度快,极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为3KG,安全运输。 属性: 质量水平:200 产品线:ReagentPlus® 测定:≥99.0% 形式:powder technique(s): DNA extraction: suitable electrophoresis: suitable immunocytochemistry: suitable pH值(酸碱度):4.0-4.5 (25 °C, 50 g/L in water) pKa (25 °C):(1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (phosphoric acid) 溶解性:water: 100 mg/mL, clear, colorless application(s):detection SMILES string:[Na+].OP(O)([O-])=O 一般描述: 磷酸二氢钠在泻药和泡腾粉中起酸性作用。它被用于饮料,奶酪和软饮料的配方中。 应用: 磷酸二氢钠已可用于: 用于小鼠病毒转染和纤维植入 用于免疫细胞化学的磷酸盐缓冲液 以及采用PAGE(聚丙烯酰胺凝胶电泳)检测单独的过氧化氢酶活性 作为循环测定的缓冲液 在自动DNA提取方法中 为人工脑脊液(aCSF)溶液中的一种化学物质,用于大鼠脑干脊髓的制备 包装: 3 kg in poly drum 1 kg in poly bottle 100, 500 g in poly bottle 查询关键词:“7558-80-7,磷酸二氢钠,Sodium dihydrogenorthophosphate,Sigma-Aldrich,上海现货”。 |