简介:硬脂酸,Stearic acid是一种长链膳食饱和脂肪酸,存在于许多动植物油脂中。
硬脂酸物理化学性质:
密度 |
0.84 |
沸点 |
361 °C(lit.) |
熔点 |
67-72 °C(lit.) |
分子式 |
C18H36O2 |
分子量 |
284.477 |
闪点 |
>230 °F |
精确质量 |
284.272 |
PSA |
37.3 |
LogP |
6.3325 |
外观性状 |
白色固体带有一种温和气味 |
蒸汽压 |
1 mm Hg ( 173.7 °C) |
折射率 |
1.4299 |
储存条件 |
1.200型硬脂酸用硬纸盒包装。800型硬脂酸用内衬塑料袋的编织袋包装。贮存于阴凉通风处。 |
2.本品可用硬纸箱或编织袋内衬塑料袋包装。每箱(袋)净重25kg或50kg。 |
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3.贮存于阴凉、干燥、通风处,注意远离火源和氧化剂。按一般化学品规定贮运。 |
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稳定性 |
1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。 |
2.微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。 |
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3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 |
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4. 是组成硬脂精的脂肪酸。 |
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水溶解性 |
0.1-1 g/100 mL at 23 ºC |
硬脂酸详细介绍:
中文名称: |
硬脂酸 |
中文别名: |
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英文名称: |
Stearic acid |
英文别名: |
Stearic acid;ACIDUM STEARICUM 50;C18;C18:0 FATTY ACID;CARBOXYLIC ACID C18;CETYLACETIC ACID;FEMA 3035;N-OCTADECANOIC ACID;N-OCTADECYLIC ACID;OCTADECANEDIOIC ACID;RARECHEM AL BO 0157;1-Heptadecanecarboxylic acid;1-Heptadecanecarboxylic acid Ro 5-2807;400JB9103-88;acideoctadecylique;acidestearique;AdekaFattyAcidSA910;Barolub FTA;Octadecanoic acid (Stearic);SILICA GEL HEXANE EXTRACTED MATERIAL;Stearic Acid RG (rubber grade);Stearic Acid TP;STEARIC ACID(P);STEARIC ACID(P) PrintBack;yingzhisuan;F-300, F-1000, F-1500, F-2000, F-3000;groco54;groco55;groco58;groco59;kam1000;naa173;NAA180;pd185;Stearinic acid;Stearophanic acid ;steraic acid;C18:0;NSC 25956;NSC 261168;Stearophanic acid;STA;Octadecanoic acid;湖北硬脂酸生产厂家行情价格;Pearl stearic;Stearex Beads;Stearinsaeure;Octadecansaeure;Vanicol;Century 1240;Industrene R;Glycon TP;Glycon DP;Humko Industrene R;Formula 300;Hydrofol 1895;Hystrene 9718;Hydrofol Acid 150;Hydrofol acid 1655;Tegostearic 254;Hydrofol acid 1855;Tegostearic 272;Tegostearic 255;Hystrene 80;octadecoic acid;Industrene 5016;Emerso |
CAS号: |
57-11-4 |
分子式: |
C18H36O2 |
分子量: |
284.48 |
详细描述 |
创赛优选商城提供的[Sigma-Aldrich]Stearic Acid为创赛科技出品,产品稳定,定制速度快,极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为25G,安全运输。 属性: 质量水平:200 蒸汽压:1 mmHg ( 173.7 °C) 类型:Grade I 测定:≥98.5% (capillary GC) 形式:powder bp:361 °C (lit.) mp:67-72 °C (lit.) 溶解性:chloroform: 100 mg/mL, clear, colorless 密度:0.845 g/cm3 一般描述: 硬脂酸是一种C18饱和脂肪酸。 应用: 硬脂酸用于脂肪酸制备。 生化/生理作用: β-硬脂酸氧化生成8个FADH2(黄素腺嘌呤二核苷酸)和NADH2(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)分子和9个乙酰辅酶A分子。 查询关键词:“57-11-4,硬脂酸,Stearic Acid,Sigma-Aldrich,上海现货”。 |
硬脂酸参考文献:
[1]. Shen MC et al. Dietary stearic acid leads to a reduction of visceral adipose tissue in athymic nude mice. PLoS One. 2014 Sep 15;9(9):e104083.