简介:乙二胺四乙酸铁钠是一种螯合型的铁营养强化剂。由于近年来研究证实它具有较高的人体吸收率、较高的溶解性、较小的胃肠刺激以及对食物载体感官和内在Chemicalbook品质影响较小等优点而广泛应用于面粉及其制品、固体饮料、调味品、饼干、乳品和保健食品中,对改善大人群缺铁性贫血具有良好的效果。
乙二胺四乙酸铁钠物理化学性质:
沸点 |
614.2ºC at 760mmHg |
分子式 |
C10H12FeN2NaO8 |
分子量 |
367.046 |
闪点 |
325.2ºC |
精确质量 |
366.98407 |
PSA |
167 |
外观性状 |
黄色至棕色结晶粉末 |
储存条件 |
常温密闭避光,通风干燥 |
稳定性 |
常温常压下稳定 |
避免的物料: 氧化物 酸 |
|
水溶解性 |
soluble |
乙二胺四乙酸铁钠详细介绍:
中文名称: |
乙二胺四乙酸铁钠 |
中文别名: |
EDTA铁钠盐; 铁依地酸钠; 乙二胺四乙酸铁(III)钠盐 |
英文名称: |
edta iron(iii) sodium salt |
英文别名: |
edta ferric sodium salt; edathamil; ethylenediaminetetraacetic acid ferric sodium salt; EDTA-FE-13 |
CAS号: |
15708-41-5 |
分子式: |
C10H12FEN2NAO8 |
分子量: |
367.05 |
详细描述 |
博飞美科商城提供的[Sigma-Aldrich]edta iron(iii) sodium salt为博飞美科出品的,产品稳定,定制速度快,极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为500G,安全运输。 属性: 质量水平:200 等级:for molecular biology 产品线:BioReagent 形式:crystalline technique(s):cell culture | plant: suitable 储存温度:room temp SMILES string:[Na+].[Fe+3].[O-]C(=O)CN(CCN(CC([O-])=O)CC([O-])=O)CC([O-])=O InChI:1S/C10H16N2O8.Fe.Na/c13-7(14)3-11(4-8(15)16)1-2-12(5-9(17)18)6-10(19)20;;/h1-6H2,(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18)(H,19,20);;/q;+3;+1/p-4 InChI key:MKWYFZFMAMBPQK-UHFFFAOYSA-J 应用: 消除痕量重金属对酶的抑制作用,并抑制需要二价阳离子作为辅助因子的酶。EDTA 铁可增强活性氧的破坏作用,如还原型谷胱甘肽的消耗、高铁血红蛋白的形成和脂质过氧化。 包装: 100, 500 g in poly bottle 生化/生理作用: 螯合二价阳离子。 查询关键词:“15708-41-5,乙二胺四乙酸铁钠,edta iron(iii) sodium salt,上海现货”。 |